Château Pontet-Canet 2021 BH-Brand delikate tanniner og en mineralsk

delikate tanniner og en mineralsk friskhed

komplekse struktur og sin evne til at udtrykke terroirets rigdom

Champagnen er skabt som en Premier Cru

men med et klart lagringspotentiale og en lang

Château Pontet-Canet 2021 BH-Brand delikate tanniner og en mineralskEfter en historisk mild februar (+2,49C sammenlignet med tirs gennemsnittet) fandt knopskydning sted tidligt i midten af marts, en uge tidligere end den i forvejen tidlige 2020 rgang. En kuldeperiode truede i slutningen af marts, men vi tog de ndvendige forholdsregler for at beskytte knopperne (tidlig jordbearbejdning). De frste blomster blev observeret den 24. maj. Derefter oplevede Pontet Canet for tredje gang p fire r, en rkke ekstreme vejrhndelser