Serragghia Bianco 2022 Pfalz hvilket giver hver årgang mulighed

hvilket giver hver årgang mulighed for at afspejle selve essensen af terroiret

Vingården er dedikeret til at fremme biodiversitet og respektere vinstokkenes naturlige cyklus

Flasket med få gram sukker for at lave andengæringen

Du modtager gavekortet på din mail efter din bestilling

Serragghia Bianco 2022 Pfalz hvilket giver hver årgang mulighedZibibbo Gabrio Bini forlod arkitekturen i Milano, da han i 1990erne kbte hjtbeliggende marker med gamle vinstokke p Pantelleria mellem Sicilien og Tunesien. Inspireret af Pierre Overnoy grundlagde han i 2005 Azienda Agricola Serragghia og begyndte at vinificere sine egne druer. Markerne dyrkes uden kemi p vulkansk jord, pljes med hest og giver ekstremt lave udbytter. Vinene grer langsomt i nedgravede amforaer, macererer lnge p skallerne og lagrer