Puiggros - Exedra Blancs 2023 non-vivino der giver dig mulighed for

der giver dig mulighed for at gå på opdagelse og decifrere hver en del af den komplekse

hvor vinmageren genaktiverer gærcellerne i vinen

Det er skinmaceret hvidvin/orangevin på 54 % Albarino

salinitet og usædvanlig lagringsevne (2045)

Puiggros - Exedra Blancs 2023 non-vivino der giver dig mulighed forExedra Blancs er for mig en ganske unik hvidvinoplevelse, der skiller sig langt ud fra den spanske metervare med sin rige historie, moderne (men traditionelle) vinmageri, lave udbytte p 80 r gamle vinstokke fra dena. Her fr du Garnacha Blanca fra hjderne med en sjlden intensitet og kompleksitet, som kun ldgamle vinstokke kan levere. Den omhyggelige fermenteringsproces i leramfora tilfjer en fortryllende mineralitet og friskhed, der sammen med den