Domaine du Pegau Da Capo 2015 600CL Brugtmoms Kompleksiteten udvikler sig lag for

Kompleksiteten udvikler sig lag for lag med nuancer af mineralitet

Champagnen er en harmonisk blanding af tre velkendte champagnedruer: Chardonnay

and truffles emerge from this massive

som kendetegner stor Bourgogne

Domaine du Pegau Da Capo 2015 600CL Brugtmoms Kompleksiteten udvikler sig lag forPegaus absolutte topvin, som kun produceres i srligt gode r helt p linje med vintage Champagne. Sprger man mange af verdens frende vinanmeldere er den helt p hjde med Chave Hermitage og et must p enhver wine bucket list. Vinen er lidt af et projekt. Laurence Fraud bruger intet mindre end 13 forskellige druer, hvor Grenache tegner sig for de 70%, Syrah for 7%, Mourvdre 3% hvorefter de sidste 20% deles mellem 10 andre druesorter. Druerne vokser p tre