Valrhona Caramelia, mælkechokolade, 36 %, callets, 250 g sub-tofu-und-tempe tyske og italienske køkken

tyske og italienske køkken

Valrhona har udviklet AZÉLIA med udgangspunkt i kakao og tørret frugt

meget fast honning med et let lilla-agtigt aroma

Abrikoseddiken udmærker sig især ved samspillet mellem de forskellige frugtsyrer og eddikesyren

Valrhona Caramelia, mælkechokolade, 36 %, callets, 250 g sub-tofu-und-tempe tyske og italienske køkkenProfessionel chokolade til daglig brug i konditori og konfekture med reproducerbar kvalitet til praliner, mousse og ganache. Lige fra starten forfrer den med sine cremede mlkenoter, inden intensiteten og styrken i dens cremede karamelsmag med subtile salte og kiksagtige noter kommer fuldt til sin ret. Velegnet til overtrk, saucer, mousse, dekorationer, is eller pralinefyld. Leveres i 250 g poser.