Juno the Bakery - dansk udgave Drawing on decades of her

Drawing on decades of her own groundbreaking research

ensomtale udgår fra Ann Jäderlunds læsning af brevvekslingen mellem forfatterne Paul Celan og Ingeborg Bachmann

Hun skrev ofte om hårde kvindeskæbner: I debuten Bak skabet står øksen fra 1945 skrev hun om tyskerpigernes barske skæbner

1974) er direktør for Carlsbergfondet og professor

Juno the Bakery - dansk udgave Drawing on decades of herJuno the Bakery deler for frste gang et udvalg af de opskrifter, der har gjort bageriet til et internationalt tillbsstykke i Kbenhavn. Uanset om du er amatr eller erfaren bager, kan du nu bage snurrer, brd og kager fra Juno the Bakery i dit eget kkken. Bogen giver en grundig indfring i surdej, lamineret smrdej og deres verdenskendte kardemommesnurrer med opskrifter p for eksempel brd, fastelavnsboller, croissanter og trter med rstidens rvarer. I