Avni Chardonnay bh_no_sync Flaskens grønne kapsel er Markus

Flaskens grønne kapsel er Markus Molitors måde at angive

fjerkræ med citron eller faste oste

men langt mere elegant og Burgundisk

opkaldt efter sin Mor og Moster

Avni Chardonnay bh_no_sync Flaskens grønne kapsel er MarkusAvni betyder sten og er en reference til det vulkanske terroir der kendetegner Lingua Francas terroir i Oregon. For i jornden under vinstokkene finder man bde den porse, rde jordbunde og basaltsten, der er ophavet til den mineralske sprdhed, som er Avni cuvens varemrke. Det er en decideret genistreg fra den DRC udlrte vinmager Thomas Savre, som i samarbejde med Master Sommelieren Larry Stone, fortolker Oregons terroir som kun en bourgogne mand kan gre