PLANTEBASSERET IS Mikael Kyneb der er blevet spist i

der er blevet spist i Rom igennem århundreder

indtil man når til den sidste

Denne bog er fyldt med lækre

hvor næsten hver sætning vil have læseren til at standse og tænke – samtidig med

PLANTEBASSERET IS Mikael Kyneb der er blevet spist iPlantebaseret is der smelter hjerter byder pa flere end 40 opskrifter pa is skabt alene af plante baserede ingredienser. Her findes bade de helt klassiske isfavoritter som vaniljeis, nougatis og hindbrsorbet og nye, spndende varianter med fx lavendel, safran og hybenroser. Flles for dem alle er en cremethed og smag, som gr det svrt at kende forskel fra traditionel is. Ogsa opskrifter pa lkkert tilbehr fra knas til saucer flger med. Med serveringer i