Corton-Charlemagne Grand Cru, René Lequin-Colin, Bourgogne, Frankrig 2022 1,5 liter TEST Gærer i ståltank og hviler

Gærer i ståltank og hviler kortvarigt på flaske

Francis Usseglio

jo flere lag åbner sig for dig

Terroiret er ideelt til at lave topvin

Corton-Charlemagne Grand Cru, René Lequin-Colin, Bourgogne, Frankrig 2022 1,5 liter TEST Gærer i ståltank og hvilerEn stor vin fra verste hylde. Selvom vinen holder tilbage, lige nr den er kommet i glasset, s smager den flot rent og sknt, samtidig med at den giver sm indkig i storheden fra sig. Jo lngere tid, den str i glasset eller p karaffel (gerne en time eller to), jo mere kommer der frem. Du fr et overfldighedshorn af smr, creme, gule frugter, krvel, anis og vanilje, samtidig med det hele er afstemt og roligt. Syren og mineralet sidder der, hvor de skal, uden