Bourbon-vaniljestænger, fra Madagaskar, ca. 15 stænger, 50 g marke-roesle varmeschokfasthed og slagfasthed

varmeschokfasthed og slagfasthed

Den dyrkes i Apulien omkring byen Cerignola

Resultatet er en alsidig chokoladepynt

dyrket af småbønder på Filippinerne

Bourbon-vaniljestænger, fra Madagaskar, ca. 15 stænger, 50 g marke-roesle varmeschokfasthed og slagfasthedUdviklet til desserter og konditorvarer: denne ingrediens tilfrer struktur, sdme og konsistens til mange sde retter. Den intense aroma fra Bourbon vanilje (Vanilla planifolia) beriger desserter som budding, is, kager, crme brle og vaniljesauce. Krydderiernes dronning forfiner ogs sde drikkevarer og eksotiske saucer til kd og fisk. Antallet af blg kan variere meget, da det er et naturprodukt, og stnglerne er tykkere eller tyndere afhngigt af hsten. Men