Arnot-Roberts Cabernet Sauvignon, Clajeux Vineyard 2019 BH-NO Pure crunchy cranberry and pomegranate

Pure crunchy cranberry and pomegranate fruit flavors convey an almost painful urgency

Smagen er ren

energisk og let krydret med fin

Her er vi ude i ren Cabernet Sauvignon fra Dakota Vineyard i Sonoma County

Arnot-Roberts Cabernet Sauvignon, Clajeux Vineyard 2019 BH-NO Pure crunchy cranberry and pomegranateKraftfuld og ekstra mineralsk Cabernet, som nu har fet lidt gode r p bagen. Clajeux Vineyard ligger p en stejl bjergskrning i Sonoma County nrmere bestemt i Chalk Hill regionen. Den blev beplantet for 20 r siden og dyrkes kologisk efter alle tnkelige forskrifter. De to winemakers Duncan Arnot og Nathan Roberts valgte i 2019 rgangen at lade 30% af klaserne presse hele og bruge 30% nye egefade til modningen. Duften lokker med mrk frugt, tranebr,