Ananasringe, tørrede, sukkerglaserede, svovlbehandlede, 1 kg marke-altes-gewuerzamt Ideel til delikate salater

Ideel til delikate salater

Tidligere blev disse fusilli fremstillet i hånden

Som aperitif til fisk

Ulempen ved alginater er deres følsomhed over for syrer (vær forsigtig med store mængder citronsaft

Ananasringe, tørrede, sukkerglaserede, svovlbehandlede, 1 kg marke-altes-gewuerzamt Ideel til delikate salaterDisse ananasringe er sknsomt konserveret ved at fjerne en del af deres vand. De kan nydes direkte som trret frugt eller efter at have vret lagt i bld i vand, frugtsaft eller alkohol. I msli, frugt og blandede salater, i saucer, fyld, risretter, kager eller smkager udfolder de deres fulde potentiale som en fin delikatesse og egner sig ogs til at pynte de mest forskelligartede retter. Frugterne hstes fuldt modne, sde og aromatiske, inden de trres. De