Chawanmushi-Kop - Stribet Mønster - 130 ml gyokuro 250 ml vand og hæld

250 ml vand og hæld vandet over de fine topskud

Beregn en teskefuld te (2 gram) pr

og lade den lufttørre helt

vandet begynder at koge - det må ikke spilkoge

Chawanmushi-Kop - Stribet Mønster - 130 ml gyokuro 250 ml vand og hældEt af vores utroligt smukke indkb fra Japan. Chawamushi betyder dampet mad i en tekop p japansk. Chawan () betyder tekop, og Mushi () betyder dampet. Disse traditionelle kopper med lg bruges ofte til at servere mad i, typisk en ggecreme med kylling eller rejer i. Denne Chawanmushi kop har en smuk, dyb brun farve med gyldne og slvfarvede linjer. Bruges ogs som en traditionel tekop, der herhjemme mske kan tilfre et strejf af det autentiske japan. En