Rioja Pancrudo bh_no_sync som balancerer det modne og

som balancerer det modne og frodige fra Côte Chalonnaise med det mere yndefulde og ranke fra Côte de Beaune og Hautes Côtes

hvor 60% har været amerikanske og 40% har været franske

men det er vin

som denne er opkaldt efter

Rioja Pancrudo bh_no_sync som balancerer det modne ogPancrudo 2021 er et prcist og terroirdrevet udtryk for Garnacha fra de hjtliggende marker i Badarn i Upper Najerilla. Her, i 650 meters hjde og med nordvendt eksponering, dyrkes gamle bush vines p jernholdig lerjord, som giver vinen bde finesse, struktur og mineralitet. Druerne hstes i hnden og sorteres nje, fr de vinificeres traditionelt med gring i stltanke og sknsom ekstraktion. Den malolaktiske gring finder sted dels p nye franske egetrsfade og