Calera Pinot Noir De Villiers Vineyard 2017 8-7 marmite and black olives

marmite and black olives

krydderier og en subtil mineralitet træder frem

Smagen er silkeblød og harmonisk med en imponerende balance mellem frugt

der er mere umiddelbar og tilgængelig

Calera Pinot Noir De Villiers Vineyard 2017 8-7 marmite and black olivesDe Villiers Vineyard blev beplantet med Pinot Noir for lidt over 20 r siden og er kendt for at give mrke, dybe vine med masser af frugt, intensitet og finesse. Og 2014 er bestemt ingen undtagelse. Winemaker Mike Waller valgte at presse halvdelen af klaserne uden at afstilke og lod vinen finde sit jeg i 18 mneder p franske egefade, hvoraf godt en tredjedel var helt nye. Nr du stikker nsen i glasset, bliver du hilst velkommen af solbr, rde kirsebr,