Ridge Vineyards Monte Bello 2019 Dobbeltmagnum SummerCellar der grænser til at være

der grænser til at være uopnåelige for almindelige dødelige

sushi eller grillede fisk

når den dyrkes på exceptionelle terroirs og vinificeres med kompromisløs respekt for naturen

Domaine Robert Groffier er kendt for sin silkefine stil og kompromisløse tilgang til Pinot Noir og 2011 årgangen er et klassisk udtryk for netop dette

Ridge Vineyards Monte Bello 2019 Dobbeltmagnum SummerCellar der grænser til at væreFast inventar p listen over vine, man br smage inden man rykker videre til nste liv. Og med meget god grund. For Ridge Monte Bello er vitterligt en oplevelse af de helt store og har vret det siden 1962, da frste rgang blev sat p bordet. Men allerede tilbage i 1886 blev der dyrket vin p Monte Bello Vineyards i Santa Cruz Mountains. Dog var der lige en forbudstid, der greb ind p et tidspunkt, men det er heldigvis lnge siden nu. Vi er ude i en Bordeaux