Dashi Kombu-tang – tørret tang, Korea, 113 g sub-pickles Figen-sennepsauce: Smager fremragende til ost

Figen-sennepsauce: Smager fremragende til ost

fra Sosa Fint matcha-tepulver – rig på antioxidanter

indpakket i fint krydret

Aromerne og mikroorganismerne i det gamle osteopbevaringshus samt de naturlige klimafluktuationer sørger for den usædvanligt aromatiske smagsudvikling

Dashi Kombu-tang – tørret tang, Korea, 113 g sub-pickles Figen-sennepsauce: Smager fremragende til ostUundvrlig i det asiatiske kkken: Denne ingrediens tilfrer struktur og aroma til mange fjernstlige opskrifter. Dashi Kombu tang er en vigtig del af det stasiatiske og isr det japanske kkken. Den bruges som tilstning til supper, salater, ris og nudelretter og ogs til tilberedning af sushiris. Risen fr sin fine aroma ved at koge sammen med nogle tangstykker, inden den syrnes.