Bourgogne Rouge Les Forêts bh_no_sync spareribs – you name it

spareribs – you name it

Kombinationen giver vine med både struktur

balance og terroirets udtryk frem for ekstraktion

En levende syre og saltbetonet mineralitet i den lange og mundvansdrivende finale

Bourgogne Rouge Les Forêts bh_no_sync spareribs – you name itEn saftig, bld og gastronomisk rd Bourgogne fra det geniale makkerpar Rgis og Sylvain. De har fundet frem til nogle henrivende parceller nordvest for Mcon, tt ved La Roche Vineuse. Her har de fundet en stejl, sydvendt skrning, hvor jordbunden er rig p vulkansk jord. Det er perfekte forudstninger for at dyrke solide Pinot Noir druer, og flasken oser af burgundisk charme. Vinen smager og dufter af rde, saftige br har en drilsk og levende syre, der