Gutturnio Superiore Pinot Nero hakkedrengen eller den stegte flæsk

hakkedrengen eller den stegte flæsk med bravour

Lavet på Garganega og refermenteret med lidt most fra tørrede Garganegadruer - for at lave boblerne

Vi bevæger os i landet for den friske hvide frugt

tæt og frugtig med lækker sødme

Gutturnio Superiore Pinot Nero hakkedrengen eller den stegte flæskEneste stille vin fra BULLI. Vi er jo i bobleland, men derfor kan det jo vre meget fedt med en vin uden bobler ind i mellem, s man ikke skal bvse hele tiden. Godt og vel half half Barbera og Bonarda. Vi snakker mrk og tt frugt, men med BULLIs lethed og elegance. Simpel Barbera Bonarda som bare er ren og smager skide godt uden at man skal age stilling til det helt vilde. DOC 2018 Uden tilsat svovl Barbera, Bonarda 13. 5%