Vin Jaune 2016 Domaine Badoz Cotes Du Jura 14,5% Rare Men i de første mange

Men i de første mange år af sin levetid stod Luxco ikke selv for produktionen af deres whiskey – hvilket er ganske normalt indenfor den amerikanske whiskeybranche

tørhed og en god tannin

men også bitter chokolade

efterfulgt af fisk og øster

Vin Jaune 2016 Domaine Badoz Cotes Du Jura 14,5% Rare Men i de første mangeOm produktet Vin Jaune den ultimative specialitet fra Jura. Lavet 100% p Savagnin druer som er hstet manuelt p en af ejendommens bedste parceller, Les Roussots (lieu dit), hvor vinstokkene er over 50 r gamle. Efterflgende er druerne sknsomt presset og gret p deres egen naturgr, hvorefter vinen lagres p egetrsfade i ikke mindre end 6 r. I lbet af den lange lagringsperiode fordamper ca. en 1 3 del af vinen, men som det bl. a. kendes fra Sherry, s dannes