🇮🇹 2017 BRUNELLO DI MONTALCINO CAPARZO USA Efter endt gæring bliver vinen

Efter endt gæring bliver vinen lagret på ståltank indtil aftapning (normalt i april)

Pinot Noir giver normalt styrken og strukturen

Smagen er fed med flotte nuancer af roser og hvide ferskner

I munden efterlader den æteriske toner og en smule 'rancio'-karakter

🇮🇹 2017 BRUNELLO DI MONTALCINO CAPARZO USA Efter endt gæring bliver vinenBrunello di Montalcino er en af italiens ypperste og bedste vindistrikter! Brunello di Montalcino fra Caparzo er lavet p Brunello druer som kommer fra ejendommens forskellige vingrde: Caparzo (8 ha.) mod nord, La Caduta (7 ha.) mod vest, Il Cassero (6 ha.) mod syd og San Piero Caselle (2 ha.) mod st. Denne kombination giver mulighed for at opn den helt rigtige balance alt efter rgang. Vinen gres klassik p tank, gennemgr en malolaktisk gring og modnes