PREMIER CRU EXTRA BRUT Champagne Leclerc Briant, Epernay Laks Den har udelukkende været lagret

Den har udelukkende været lagret på ståltanke for at bibeholde så meget frugt som muligt

Derefter bliver vinen modnet i 30 måneder på 70% store fade af 20-30 hl

- Clos des Bouveries '06

vineonline

PREMIER CRU EXTRA BRUT Champagne Leclerc Briant, Epernay Laks Den har udelukkende været lagretPremier Cru Extra Brut er normalt lavet p Pinot Noir (70%) og lige dele Pinot Meunier og Chardonnay fra 1. Cru vinmarker i Hautvillers, Cumires, Bisseuil, Trpail, Rilly la Montagne og Villers Allerand. Sammenstningen kan variere efter rgang. Hovedparten af vinen kommer fra en enkelt rgang, suppleret med vine fra 2 3 ldre rgange. Vinen er bde gret og modnet p store trfade. Ogs lngden for andengringen p flaske (champagnisering) varierer efter rgang