Saraban nelliker og dets indflydelse har spredt

og dets indflydelse har spredt sig over Indien og Mellemøsten til Nordafrika og Den Iberiske Halvø og endda gennem middelalderens Europa

der er subtilt

cremet og aromatisk vanilje med noter af karamel

Med en glubende appetit på alt

Saraban nelliker og dets indflydelse har spredtGreg og Lucy Maloufs klassiske kogebog Saraban er nu tilgngelig i en ny udgave. Efter succesen med deres prisvindende bger Saha og Turquoise udforsker Greg og Lucy Malouf et af verdens tidligste og strste imperier. Saraban er en uforglemmelig rejse gennem de kulinariske landskaber i det gamle Persien og det moderne Iran. Persisk madlavning er et af de ldste og mest sofistikerede kkkener i verden, og dets indflydelse har spredt sig over Indien og