Shafer Vineyards Hillside Select 2019 Magnum BH-NO Mineralsk og dyb Pinot Noir

Mineralsk og dyb Pinot Noir fra to forskellige økologisk dyrkede marker

truffles and chocolate-covered cherries on the nose

som leverer alt

Latour og Margaux

Shafer Vineyards Hillside Select 2019 Magnum BH-NO Mineralsk og dyb Pinot NoirEt af de helt store Napa ikoner og med rette fast indslag p vinelskerens bucket list. Hillside Select var den vin, som startede det hele hos Shafer og hrer uden diskussion hjemme i den allerverste top i Napa Valley. Druerne er 100% Cabernet Sauvignon og kommer fra 14 sm parceller, der ligger p skrningerne ved Shafers vingrd. Winemaker Elias Fernandez gav 2019 rgangen hele 32 mneder p 100% nye franske egefade. Ud er kommet en mega intens og mrk vin,