Cantina di Montalcino Brunello di Montalcino 2018 Nyhed Allerede som helt ung har

Allerede som helt ung har vinen en ret imponerende aromatisk vedholdenhed og god fylde

men han var også en af de første

Pazzo betyder skør på italiensk og det er bestemt også en af de mere funky og tiltrækkende Sangiovese-blandinger

hvilket giver ekstra dybde og kompleksitet

Cantina di Montalcino Brunello di Montalcino 2018 Nyhed Allerede som helt ung harKlassisk og yderst vellavet Brunello. Sangiovese frugten kommer fra kooperativets mange sm avlere, der tilsammen har marker p alle fire sider af Montalcino bjerget mellem 120 og 650 meter over havets overflade. S du fr med andre ord virkelig et samlet udtryk for hvad Montalcino formr. Alle avlere hster ved nnsom hndkraft. Kooperativets winemakers Paolo Vaggini og Riccardo Pucci krer fermenteringen over 20 dage, hvorefter mosten fr lov at modne p