Jordbo: En ledsager i uregerlige tider kombucha hvad hun skriver om –

hvad hun skriver om – for til daglig er hun madmor i Børneøen Bonsai i Nordsjælland

Blue Hill“In detail and with great passion [Asher explains] the hows and whys of making cheese in traditional and simple ways

Milk Into Cheese also celebrates the world’s most delicious seasonal hand-made cheeses

og hvordan man fortsætter

Jordbo: En ledsager i uregerlige tider kombucha hvad hun skriver om –Af Emmy Laura Perz Fjalland En kologisk krisetid kalder p genopbygning af enhver art ogs af vores forestillingsevne og natursyn. Dette er en hndbog til at vkke nysgerrigheden for de landskaber og omgivelse, som vi igennem tiden har glemt, at vi aldrig har vret adskilt fra