Tasmanske peberbær, hele, sorte, 250 g sub-fruchtpuerees Beruguette (Aglandau)

Beruguette (Aglandau)

19745) eller Hot (art

Intet salt

Professionel chokolade til daglig brug i konditori og chokoladeproduktion – med reproducerbar kvalitet til praliner

Tasmanske peberbær, hele, sorte, 250 g sub-fruchtpuerees Beruguette (Aglandau)Et basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som sidste krydderi p tallerkenen. Den i Australien hjemmehrende "peber" er en fremragende reprsentant for de eksotiske krydderier. Den har en "busket" aroma, der frst er sdlig og derefter skarp og peberagtig, men som ikke holder srlig lnge. Kan bruges som krydderi eller pynt og forarbejdes bedst med morter. Tasmanisk peber er ikke kun noget for australske specialiteter