SALCO Salcheto Riserva Nobile de Montepulciano 2013 Benromach Vinen har en blank

Vinen har en blank

Jacques og François

kommer fra 50 år gamle vinstokke dyrket langs Canal du Midi nær byen Narbonne

I smagen er vinen meget koncentreret

SALCO Salcheto Riserva Nobile de Montepulciano 2013 Benromach Vinen har en blankSalco Vino Nobile de Montepulciano produceres kun i toprgange (senest i 2011 og 2012) og er lavet p druen Prugnolo Gentile fra vinmarkerne Salco (2 ha.) og Laghetto (3,5 ha.), begge dyrket efter kologiske og biodynamiske principper. Denne vin er modnet p fad i to r, med hovedvgten (70%) lagt p tonneaux af 500 l. og resten p store botte. Efter aftapningen bliver vinen lagret i over 36 48 mneder p flasker. Salco er en fornem eksempel p, hvordan man kan