VORES MAD Lone Nikolajsen og det vil Mugge ikke

og det vil Mugge ikke finde sig i

jeg kender bedst

der kom på forsiden af magasiner som Forbes og Fortune og blev udråbt som den kvindelige Steve Jobs

balancen mellem åbent rum og indviklede elementer gør det til en skinnende juvel i perioden

VORES MAD Lone Nikolajsen og det vil Mugge ikkeI Vores mad giver Nanna Simonsen med bde traditionelle og nsten glemte opskrifter et sanseligt gensyn med mad fra en fjern barndoms sommerferie og hjtider hos venner og familie. Bogen handler om retter og mltider fra et liv, inden velfrd og udearbejde ndrede vores kost og spisevaner. Det er dansk mad, som den har vret og stadig bliver tilberedt og spist i forskellige egne af landet; altid p bredygtig vis ud fra lokale rvarer og ssoner. Og alle retter