Carol Valles - Rossinyol 2017 Exedra Negre Og det lykkes han med:

Og det lykkes han med: med en absolut topvinBobal udtrykker sig her med en eksplosion af rosmarin

vi har stiftet bekendtskab med

så vinen afspejler mark og område på ærligste vis

Her får du en rød med laang eftersmag og en fantastisk struktur

Carol Valles - Rossinyol 2017 Exedra Negre Og det lykkes han med:Vi har en helt ny Carol Valles Cava med denne gang nemlig den elegante 2017 Rossinyol Gran Reserva Brut Nature. Den store Gran Reserva med 50 mneder i klderen inden frigivelse bestr af 50 % Chardonnay og 50 % Pinot, og det giver en ganske enkelt fremragende kompleksitet og elegance til vinen. Produceret udelukkende med druer fra Carol Valls marker (sjldent syn i Cava produktion) og hndteret med omhu gennem hele processen fra manuel flaskelagring til