Petite Selve Rouge Bestseller Domaine Burckel-Jung: Tradition og Biodynamik

Domaine Burckel-Jung: Tradition og Biodynamik

I hjertet af Avize

René Langdahl giver 91 points: "Merlot-domineret vinkærlighed med cabernet sauvignon som assistance på de kalkholdige og ret stejle skråninger på nordsiden af Gironde

Château de Viviers kører med lave høstudbytter fra 6-28 HL/HA (hvor mange andre kører helt op til 60HL/HA)

Petite Selve Rouge Bestseller Domaine Burckel-Jung: Tradition og BiodynamikChteau de la Selve Naturlig Elegance fra Ardche I hjertet af Ardche, omgivet af uberrt natur og floden Chassezac, ligger Chteau de la Selve en vingrd, hvor tradition og bredygtighed gr hnd i hnd. Oprindeligt et middelalderslot, nu forvandlet til en vingrd med en strk kologisk og biodynamisk filosofi, drives domnet af Benot og Florence Chazallon, som har dedikeret sig til at skabe levende og autentiske vine. Uden kunstige sprjtemidler og med minimal