Peter Michael L’Esprit des Pavots 2019 Smagekasser som giver både koncentration og

som giver både koncentration og finesse

This is an absolutely spectacular effort from Christian Moueix’s tiny jewel in Pomerol – Hosanna

Smagen afslører lag af frugt

som Château Calon Ségur leverer

Peter Michael L’Esprit des Pavots 2019 Smagekasser som giver både koncentration ogAndenvinen til Les Pavots Estate Bordeaux Red Blend, men ellers er der absolut ikke noget sekundrt over den specielt ikke her i den imponerende 2019 rgang. Winemaker Nicolas Morlet blander her 34% Cabernet Sauvignon med 29% Merlot, 28% Cabernet Franc og 9% Petit Verdot fra Peter Michaels egne marker Les Pavots og Au Paradis. Efter 18 mneder p franske egefade er den klar til kamp. Stik snuden i glasset og der bner sig klare billeder af mrke kirsebr,