Avinyo - Cava Blanc de Noirs 2023 Loureiro El Bufón-serien repræsenterer et mere

El Bufón-serien repræsenterer et mere vildt og ufiltreret udtryk for Sierra de Gredos' terroir

Den har en poleret

Denne vin gør sig glimrende til mad

solbærblad og røde kirsebær kombineres stilfuldt på ganen

Avinyo - Cava Blanc de Noirs 2023 Loureiro El Bufón-serien repræsenterer et mereKan Pinot Noir virkelig fungere i cava? Ja, i den grad! Det fungerer ikke bare, det tilfjer helt nye nuancer til cavaen. Selvom vi har med en brut nature at gre, hvor der ingen tilfjet sukker er, har denne cava en frugtig og samlet tekstur i munden, som passer perfekt til det elegante udtryk. Aromaen styres af syrlig ble i front, efterfulgt af florale og frugtige noter, typisk for Pinot Noir, ssom hindbr og kirsebr. I munden fortstter kirsebrene med