Smag Naturen og som udsprang af en

og som udsprang af en lille føljeton i kunsttidsskriftet Pist Protta

hvordan vi kan overskride kernefamiliens snævre rammer og indrette fremtidens omsorgsrelationer

set udefra: forfatteren ude at gå en tur midt på en almindelig arbejdsdag

hvor arbejderne forenes

Smag Naturen og som udsprang af enOplev naturens vilde smage, og lr og ls om spiselige ingredienser fra naturen. Bde hvor du finder dem, hvornr du finder dem, og hvordan du bruger dem til at frembringe de lkreste vilde smage i dit eget kkken. Thomas Askov og Nina Fay Christensen er stiftere af virksomheden Sanketure, som holder hundredvis af guidede sanketure om vild mad i Danmark. De leverer urter, br og svampe til restauranter og fdevareproducenter, heriblandt den tostjernede