Domaine Marey Aloxe Corton Les Bruyères 2021 8-7 Mazy-Chambertin er kendt for sin

Mazy-Chambertin er kendt for sin kraftige og lidt rustikke stil sammenlignet med andre Grand Cru-marker fra Gevrey-Chambertin

Petit Verdot og Cabernet Franc - med Merlot som største bidragsyder

blackpepper and fenugreek plus hints of wild sage and iron ore

tun-tartar

Domaine Marey Aloxe Corton Les Bruyères 2021 8-7 Mazy-Chambertin er kendt for sinEn yderst elegant og kompleks sag fra winemaker Frdric Marey. Frugten henter han fra egen mark, der ligger 300 meter oppe p Corton bjerget i den nordligste del af Cte de Beaune. Jorden her er nrmest rdbrun og har et fint naturligt indhold af kalk, ler og mergel, som Pinot Noir stortrives i. Frdric Marey krer med afstilkning af alle klaser inden presning. Fermenteringen lber over 15 dage, hvorefter juicen fr 12 mneder p franske egefade. Resultatet er