2019 Solo Uno Sangiovese, Toscana, Økologisk Druesort|Gewürztraminer Druerne modner sent her hvor

Druerne modner sent her hvor der er stor temperaturforskel mellem dag og nat

honning og ristede noter

Robin Tucek står bag firmaet Blackadder

Og dejlig fyldig let krydret smag

2019 Solo Uno Sangiovese, Toscana, Økologisk Druesort|Gewürztraminer Druerne modner sent her hvor"Solo Uno", topvinen fra Fattoria Castelvecchio, er lavet p 100% Sangiovese. Druerne er hndplukkede og kun fra de bedste klaser. Vinstokkene str p 2 vinmarker, med sydstlig eksponering; Piano og Cipresso. Vinen har lagret i 15 18 mneder i nye tonneau fade fra Bourgogne, efterfulgt af lagring p flaske, for at bldgre vinen yderligere. Farven i glasset er rubinrd med lysere nuancer i kanterne. I nsen er vinen intens, med komplekse aromaer af modne rde