Shojin Taru Santokukniv bundter Træsorterne er behandlet med Virettas

Træsorterne er behandlet med Virettas egen olie- og bivoksfinish for at fremhæve strukturen og give en glat

giver knivene en hårdhed på ca

Hvert element er konstrueret med en kraftig 3-lags opbygning bestående af rustfrit stål (SS304/SS430) og en kerne i aluminium (AA1050)

der ønsker fuldt overblik under madlavningen

Shojin Taru Santokukniv bundter Træsorterne er behandlet med VirettasShojin Taru santoku kniven p 180 mm er et alsidigt og prcist vrktj til bde grntsager, fisk og kd. Den brede, flade klinge og let hvede spids gr den velegnet til skubbesnit, hakning og ultratynde udskringer med fuld kontrol. Den kompakte lngde giver et hurtigt og intuitivt arbejdsflow, hvor prcision og tempo gr hnd i hnd. I hjertet af klingen ligger et lag japansk VG 10 stl fra Takefu Special Steel Co., Ltd., der er kendt for sin fine balance mellem