Ridge Vineyards Monte Bello 2019 37,5CL 8-7 vanilje … og med en

vanilje … og med en lang mineralsk finish med noter af flint

som udtrykker alt

frugtig dimension med subtile bærnoter og en blød balance

og en lang

Ridge Vineyards Monte Bello 2019 37,5CL 8-7 vanilje … og med enFast inventar p listen over vine, man br smage inden man rykker videre til nste liv. Og med meget god grund. For Ridge Monte Bello er vitterligt en oplevelse af de helt store og har vret det siden 1962, da frste rgang blev sat p bordet. Men allerede tilbage i 1886 blev der dyrket vin p Monte Bello Vineyards i Santa Cruz Mountains. Dog var der lige en forbudstid, der greb ind p et tidspunkt, men det er heldigvis lnge siden nu. Vi er ude i en Bordeaux