Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Boudots 2003 Nyhed og blandingen modnes derefter i

og blandingen modnes derefter i yderligere 12 måneder på større træfade (”botti”)

Duften åbner med lag af smøragtig

tørret abrikos og varm ananas der blander sig med brioche

Men winemaker Thomas Rivers Brown kan bare noget helt ekstraordinært i forhold til at få givet sine vine absurd elegante udtryk samtidig med at de smager af noget

Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Boudots 2003 Nyhed og blandingen modnes derefter iDomaine Jean Grivot NuitsSaintGeorges 1er Cru Les Boudots kommer fra en af de mest prestigefyldte parceller i den nordlige del af NuitsSaintGeorges lige p grnsen til VosneRomane. Netop denne placering giver Les Boudots en srlig signatur: en kombination af NuitsSaintGeorges kraft og VosneRomanes aromatiske finesse. Jordbunden bestr af kalk og ler med markant dybde, og vinstokkene er delvist meget gamle en stor del over 100 r hvilket giver sm,