Bricco Ciarla Barbaresco 'Ferrere' 2022 grønsager saftig orangevin

saftig orangevin

spontangæres i ståltanke og lagrer sur lie på samme ståltanke i godt 6 måneder

og på nogle områder benyttes biodynamiske principper

prøv den til salater og lettere grønsagsretter

Bricco Ciarla Barbaresco 'Ferrere' 2022 grønsager saftig orangevinSaftig Barbaresco fra Ferrere Cru'en. Hndhstede druer, gring med lokale grceller i stl og cement tanke, efterfulgt af lagring p store brugte egefade i 14 16 mneder. Ferrere er den saftigste af de to Barbaresco'er Matteo og Massimo laver. Flot nse med saftige rde br, trrede urter, balsamico, og florale elementer. Smagen er saftig og elegant, med blde, velintegrerede tanniner. Bovios ekstremt dygtige vinmager Matteo Franchi, er get sammen med Massimo