Champagne Collard-Picard Racines Janudsalg Efter en vinter med normale

Efter en vinter med normale temperaturer fulgte et køligt og tørt forår

Lenhardt arbejder primært med Riesling

vedvarende mousse og de komplekse aromaer

og den vil appellere til både entusiaster og dem

Champagne Collard-Picard Racines Janudsalg Efter en vinter med normaleCollardPicard Racines er en Blanc de Noirschampagne lavet 100 % p Pinot Meunier. Druerne kommer primrt fra marker i Valle de la Marne med ler og kalkjord. Vinen vinificeres p store egetrsfade uden malolaktisk gring og lagres i omkring 36 mneder p brmen, hvilket giver bde kompleksitet og friskhed. Dosagen er meget lav, typisk omkring 3 g L, hvilket resulterer i en tr og sprd champagne. Farven er lys gylden med fin mousse, aromaen byder p moden frugt,