FERMENTERING Sophie Gilbert hvor forfatteren Thom Roep denne

hvor forfatteren Thom Roep denne gang blandt andet fortæller om vandede vittigheder fra hans barndom

I denne guide til nybegynderen viser kunstner og lærer Sharon Stevens

fascisme og antifascisme

gennem landskaber

FERMENTERING Sophie Gilbert hvor forfatteren Thom Roep denneDer er noget i gre i restaurantkkkener verden over. Helt bogstaveligt. Og nu kan du gre kunsten efter i dit eget kkken. I FERMENTERING finder du 35 nemme opskrifter p fermenterede grntsager og frugter. Vi guider dig i gang med den klassiske sauerkraut, den spicy koreanske kimchi og den lskende te drik kombucha. Vi videreudvikler p klassikerne og opdaterer dem til velsmagende vidundere, der giver helt nye smagsdimensioner i dit kkken. Bliv klog p