Dominio de Pingus Flor de Pingus 2010 Magnum 8-7 En vin for samlere og

En vin for samlere og Bourgogne-entusiaster – og et lysende eksempel på

friskhed og dybde på en måde

Cuvéen produceres primært på Syrah suppleret af blandt andet Grenache

Etienne Sauzet Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru er ikke blot en vin

Dominio de Pingus Flor de Pingus 2010 Magnum 8-7 En vin for samlere ogDruerne til Flor de Pingus bliver skabt p frugt fra delvist lejede vinmarker nr de to parceller Barrosso og San Cristbal, der fder selve Pingus vinen. Vinstokkene er blot yngre, men med planter p ca 60 r er der stadig tale om velvoksne vinstokke, hvis rdder trnger dybt ned i undergrunden og bidrager med stor mineralitet til vinen samtidig med at de er s vidt forgrenede, at de kan tre p vinterens nedbr, s stress undgs i de trre sommermneder. Peter