KRYDDERURTER Angela Carter Når symptomerne bliver tydelige søger

Når symptomerne bliver tydelige søger vi med lys og lygte efter den hurtige løsning på en sundere tilværelse i stedet for den vedvarende

en hjerteskærende slægtskrønike og et tidsbillede

"Hvad EU angår

Og da du endelig slipper ud af rædslernes hus

KRYDDERURTER Angela Carter Når symptomerne bliver tydelige søgerKrydderurter er eventyret i madlavningen en sand forvandling opstr, nr de anvendes. Det er her madens magi skabes, nr duft, smag og sanselighed gr op i en hjere enhed og skrper lysten til at smage endnu mere. I bogen gr Sandra Pugliese op med den gngse forestilling om, at en enkelt kvist eller to er nok til at give maden den gode smag. Hun viser i sine opskrifter, hvordan krydderurter, der anvendes med rund hnd og i de rette mngder, fr smagen op p