Domaine Maillard Corton Grand Cru 2022 fredagssmagning

Domaine Maillard Corton Grand Cru 2022 fredagssmagningEn ret exceptionel vin, hvor der kun produceres tre fade hvert r. Domaine Maillard ejer en lille parcel p 0,19 hektar, hvor de hndhster druerne og der kles for hver detalje. Vinen lagrer p egtrsfade, hvoraf to er nye og et er brugt. Corton p dette niveau er hndvrk, p en mde der nrmest er svr at sammenligned med andre omrder. En vin der er nrmest helt terisk og flyvende i bde duft og smag. Helt ren profil med fokus p den rde frugt og derunder ligger

Vinen får lov at modne 18 måneder på en blanding af nye og brugte egefade

plush tannins and beautiful tension

der er karakteristisk for husets bedste årgangsvine

at Rombauer er kongen af californisk Chardonnay

it is still a divine Pessac-Léognan to cherish

Vinen er fremstillet på en traditionel blanding af Cabernet Sauvignon

Resultatet er et vidnesbyrd om

skabt af et af Bourgognes mest respekterede familiehuse

Lafleur-Gazin

Winemaker Eric Germain har her samlet Pinot Noir fra en række af ældre vinstokke

krydderier og et strejf af mocha og grafit

Super blød og indbydende som kun den bedste Malbec kan være