Lammeskind, Klippet 100x84 cm. Grå nr.9 Økologisk Her på gården bruger vi

Her på gården bruger vi grisehoveder i vores Rillette

Presa er en mør og fedtmarmoreret udskæring fra nakken

paprika og fennikel

lidt persille

Lammeskind, Klippet 100x84 cm. Grå nr.9 Økologisk Her på gården bruger viEksklusive lammeskind fra kologiske gotlandske fr Vi tilbyder smukke og unikke lammeskind fra vores egne kologiske gotlandske fr og lam. P vores grd avler vi nogle af Danmarks flotteste krllede gotlandske pelsfr. Nr dyrene slagtes, bliver skindene sendt til garvning. Resultatet er lammeskind med en helt srlig glans, bldhed og en karakteristisk krllet struktur, som gr hvert skind unikt. Det srlige ved gotlandske fr er, at deres smukke krller holder