Maresh Vineyard Pinot Noir 2021 Magnum Nyhed

Maresh Vineyard Pinot Noir 2021 Magnum NyhedDu finder nppe et renere Oregon Pinot Noir udtryk end det her og selvflgelig kommer det fra winemaker Jim Maresh. Han hylder i den grad elegance og finesse fremfor r power, hvilket ogs kommer frem i alkoholprocenten, der er helt nede p 13%. Druerne kommer fra stokke plantet i de tidlige 1970ere p Maresh Vineyards. Udbyttet var begrnset i 2021 men kvalitetet helt i top. Duften er isr prget af jordbrmarmelade, rabarber, tranebrsauce, varm jord, sort

Efter over ti års udvikling fremstår 2009 med en dyb

De store årgange udmærker sig ved deres formidable evne til at bevæge os

afsvedet jord

blommer og et væld af krydderier

suppleret med en mineralsk undertone

gerne tilberedt med løg

but surprisingly youthful

der ønsker at opleve en anden side af Champagne-regionen

Gevrey-Chambertin 2014 er et skoleeksempel på netop det

der rummer nuancer af krydderier og let røg

hvor kalkstensrig jord og markant eksponering giver vine med udtalt mineralitet og energi

der både gør den tilgængelig nu