Jerome Coessens Largillier Blanc de Noirs 2021 salater Francois Labet har omlagt til

Francois Labet har omlagt til biodynamik med endnu mere respekt for vinmarken og dens omgivelser

Pinot Noir og Pinot Blanc

Drik den til pastaretter med masser af krydderier

og lagres efterfølgende i 48 måneder på store slavonske botti

Jerome Coessens Largillier Blanc de Noirs 2021 salater Francois Labet har omlagt tilFantastisk vins Champagne! 100% Pinot Noir fra den frugtige del og florale del af marken Largillier. Basisvinen laves og behandles som hvid Bourgogne, og lagrer p grresterne i flasken i et par r efterflgende. Det er fyldig, vins og frugtig Champagne p stor klinge! Jerome Coessens rder over den legendariske mark Largillier. Med en lille produktion p knap 20. 000 flasker om ret, laver han udelukkende enkeltmarks Champagne fra Largillier, 100% Pinot