Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon Estate 2021 8-7 Der er nemlig en lille

Der er nemlig en lille forskel i jordbunden og hvordan ville den så tage sig ud

Kan nydes nu eller gemmes med fordel

I'd happily drink bottles today

eukalyptus og sågar et strejf af kamfer

Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon Estate 2021 8-7 Der er nemlig en lillePopulrt sagt andenvinen til den mytiske Ridge Monte Bello. For druerne kommer fra selvsamme mark alts Monte Bello vineyards blot fra yngre stokke. Sammenstningen er ogs relativt tt p at vre identisk med tre fjerdedele Cabernet Sauvignon suppleret med isr Merlot plus Cabernet Franc og Petit Verdot. En vsentlig forskel er dog at Estate er drikkemoden en del tidligere end Monte Bello er. Druerne afstilkes ved ankomst til vineriet, men lgges til gring i