La Vermentoise Kvædevin Stalddreng har en delikat og

Stalddreng har en delikat og raffineret smag med mange nuancer og tydelige kontraster mellem de milde noter fra gedemælken

Den er brygget på en kombination af pilsner- og karamelmalt

koldrøges den over bøg og rød-el i to døgn i mejeriets røgovn

Efterglød er en økologisk fastost

La Vermentoise Kvædevin Stalddreng har en delikat ogHos det lille familieejet bryggeri Blaugies, produceres der ufiltrerede l, som fermenteret p flasker eller p fade. Denne dejlige og friske saison er lavet i samarbejde med Shaun Hill fra Hill Farmstead i USA. llen bliver dog fortsat brygget med malt, spelt og amerikansk humle i det vestlige Belgien Denne saison beriger os med sin betydelige bitterhed og dens trre og citronagtige finish. Alt dette gr La Vermentoise til et oplagt valg, hvis der skal l p